… lucrul esențial în metabolism este că organismul reușește să se elibereze de entropia pe care nu poate să nu o producă atâta timp cât trăiește.

E. Schrodinger

Există 2328 rezultate în dicționar. ,
Caută în dicționar
Termenul începe cu Conține Căutare exactă Căutare aproximativă
Toate A B C D E F G H I Î J K L M N O P R S Ş T U V W X Y Z
Termen Definiție
ACID LACTIC

C3H6O3 - acid organic monocarboxilic, produs final al glicolizei. Apare în organismul animal, în special în timpul contracției musculare, prin descompunerea glicogenului. Se poate obține din glucide (lactoză, zaharoză ș.a.) prin fermentație, ca produs al metabolismului bacteriilor lactice (cele care provoacă înăcrirea laptelui, murarea verzei, însilozarea furajelor verzi ș.a.).