(gr. ana + temnein — a tăia) — ramură a biologiei care studiază morfologia și structura animalelor și plantelor pe baza disecției. În prezent, este definită ca știință a corelațiilor cauzale morfofuncționale din organismele vii. Anatomia poate primi denumirea obiectului cercetat (ex. anatomie umană) sau a metodei de investigare, ori a stării obiectului: anatomie descriptivă, comparată, normală, patologică, macroscopică, microscopică etc.