hormon produs normal în mare cantitate de glanda tiroidă, în celulele C, cu rolul de a regla cantitatea de Ca și P în citoplasmă. Este o peptidă produsă de o genă care, în tiroidă, produce un mARN pentru calcitonină, iar în hipotalamus, un mARN pentru CGRP („calcitonin-gene-related-product”); tipul de calcitonin este variabil de la o specie la alta.